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Escrito e publicado por: Dudones

Nada melhor que um final de semana para reunir a família e fazer algo diferente para comer, e uma boa pedida são os famosos espetinhos de carne, que acompanhados de uma farinha de mandioca com uma cerveja gelada é algo quase que perfeito para uma sexta ou sábado à noite.

No entanto, os iniciantes na arte de fazer espetinho, sempre ficam na dúvida de qual a melhor carne para espetinho, pois são tantos tipos, qualidades e preços das carnes que a pessoa acaba ficando com inúmeras dúvidas, principalmente caso nunca tenho feito espetinho de carne em casa.

Uma alternativa ainda para os menos experientes é comprar os espetinhos já prontos que são facilmente encontrados nos açougues de grandes mercados, porém geralmente os espetinhos prontos saem mais caro para comprar.

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Abaixo segue algumas sugestões de carne que eu uso para fazer espetinho e considero as melhores:

- Alcatra;
- Fraldinha;
- Cordão do File Mignon;

Bem, agora deixo o espaço aberto para que você que costuma fazer com freqüência espetinho de carne e tem experiência sobre o assunto, fique a vontade em deixar seu comentário referente a qual melhor carne para espetinho.


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Carne para espetinho

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6 Comentarios para o post: Carne para espetinho

  • [...] No artigo anterior foi aberto espaço para que todos que entendem de carne, deixassem seus comentários referente a qual melhor carne para espetinho. [...]

  • » Carne para churrasco - Qual o Melhor ? on agosto 6th, 2010
  • qual a melhor carne e como eu tempero o espetinho
    me reponda por e-mail

  • vinicius on outubro 10th, 2010
  • Eu acho que a melhor carne para fazer espetinhos é a alcatra!

    Não tem erro! Espetinho de alcatra é tudo de bom! =D

  • Alonso on outubro 15th, 2010
  • [...] dias atrás eu abri um espaço para que todos possam deixar seus comentários a respeito de qual melhor carne para espetinho, e como hoje é sexta, o dia esta bastante quente e calor, o que é muito convidativo para reunir [...]

  • Qual Melhor - Carne para churrasco boa e barata on outubro 29th, 2010
  • Concordo com o Alonso, uma das melhores carnes para espetinho é a Alcatra.

    E o melhor tempero para espetinho na minha opinião é o bom e velho sal grosso com certeza absoluta!

    Mas caso você não tenha as “manhas” de utilizar o sal grosso, basta comprar um desses temperos prontos para temperar carne, que o espetinho de alcatra ficará um sucesso com certeza absoluta!

  • Eduardo on dezembro 28th, 2010
  • Também concordo.

    Mas se alguém gosta de carne com sabor, também pode utilizar o Cordão do File Mignon!!

  • Alexandre on dezembro 30th, 2010

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